Філетіровочная машина для лосося CHSF-1

Машина призначена для видалення хребтової і черевних кісток. Машина може обробляти як свіжий так і полуразмороженний сирець. Машина має високу продуктивність, вихід продукції в рази перевершує, що досягається при ручному переробці. Після обробки на цій машині виходить готове філе яке вимагає тільки пінбон машина. Високий відсоток виходу обумовлений декількома парами рухливих ножів, які забезпечують максимально високий з'їм м'яса.