Камера термодимовая КТД-50

Камера коптильна призначена для гарячого і холодного копчення м'яса, курей і рибопродуктів, виготовлення ковбас, сиру, м'ясних делікатесів. Використовується в п'яти основних режимах: підсушування, обсмажування, варіння, холодне і гаряче копчення. Особливості: - димогенератор і димоохладітелем об'єднані в загальний вузол (моноблок) і з'єднані з камерою коптильні за допомогою трубопроводів. - в конструкції моноблока вбудована система очищення диму. - в камері передбачена напівавтоматична мийка внутрішнього обсягу, димогенератора і трубопроводів. Технічні характеристики: Модель КТД-50 Завантаження камери, кг. 50 Температура в камері, ° С 40-125 Температура в камері з х / а, ° С 18-125 Напруга, В 220 Частота, Гц 50 Маса, кг. не більше 300 Маса з х / а, кг. не більше 320 Потужність, кВт. 5,1 Потужність з х / а, кВт. 5,4