Komorowy dym termiczny KTD-50

Komora wędzarnicza przeznaczona jest do wędzenia na gorąco i na zimno mięsa, kurczaków i produktów rybnych, produkcji kiełbas, serów, przysmaków mięsnych. Jest stosowany w pięciu głównych trybach: suszenia, smażenia, gotowania, zimnego i gorącego palenia. Cechy: - generator dymu i chłodnica dymu są połączone we wspólną jednostkę (monoblok) i połączone z wędzarnią rurociągami. - system usuwania dymu jest zintegrowany z konstrukcją monobloku. - w komorze zapewniono półautomatyczne mycie wewnętrznej objętości, generatora dymu i rurociągów. Dane techniczne: Model KTD-50 Ładowanie kamery, kg. 50 Temperatura w komorze, ° С 40-125 Temperatura w komorze z х / а, ° С 18-125 Napięcie, V 220 Częstotliwość, Hz 50 Waga, kg. nie więcej niż 300 Waga z x / a, kg. nie więcej niż 320 Pobór mocy, kW. 5.1 Pobór mocy przy x / a, kW. 5,4