Пельменний цех продуктивністю 120 кг / год

Пельменні апарати JGL-120 призначені для виготовлення різних видів виробів: пельменів, вареників самси, пиріжків і навіть деяких видів печива з начинкою. Безсумнівним достоїнством пельменного апарату є: простота в технічному обслуговуванні (JGL-120 є найпростішим за конструкцією з усього ряду апаратів серії JGL) простота експлуатації висока продуктивність надійність моделі Пельменний апарат призначений для приготування пельменів практично з будь-якими начинками: м'ясний змішаної з м'яса і овочів овочевий грибний фруктової сирної і т.д. При роботі пельменного апарату тісто завантажується в бункер і за допомогою шнека подається до виходу, утворюючи тестову трубу. При цьому фарш під впливом двоступеневого лопатевого насоса наповнює тестову трубку. Формування виробів відбувається за допомогою формуючих барабанів. Апарат має регулювання подачі тіста і фаршу. Шляхом легкого налаштування можлива зміна як товщини тесту, так і кількості начинки. Сфера застосування - малі та середні виробництва, ресторани, фабрики -кухні і т.д.