Пельменный цех производительностью 120 кг/час

Пельменные аппараты JGL-120 предназначены для изготовления различных видов изделий: пельменей, вареников самсы, пирожков и даже некоторых видов печенья с начинкой.
Несомненным достоинством пельменного аппарата является:
простота в техническом обслуживании (JGL-120 является самым простым по конструкции из всего ряда аппаратов серии JGL)
простота эксплуатации
высокая производительность
надежность модели
Пельменный аппарат предназначен для приготовления пельменей практически с любыми начинками:
мясной
смешанной из мяса и овощей
овощной
грибной
фруктовой
творожной
и т.д.
При работе пельменного аппарата тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубу. При этом фарш под воздействием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. Формовка изделий происходит при помощи формующих барабанов. Аппарат имеет регулировку подачи теста и фарша. Путем легкой настройки возможно изменение как толщины теста, так и количества начинки.
Сфера применения - малые и средние производства, рестораны, фабрики -кухни и т.д.