Машина для швидкої заморозки Alco, тип ASK

АLCO-спіральний-скороморозільнік призначений для інтенсивного охолодження і заморожування (шокова заморозка) Ваших продуктів в IQF-процесі. Охолодження і заморожування гарантують максимальну довговічність, збереження смаку, структури і свіжості Ваших продуктів і зраджують таким чином максимальне збереження цінних речовин Ваших продуктів. Завдяки ефективному процесу охолодження досягається вкрай короткий час охолодження і заморозки. Втрати ваги продукту при цьому зводяться до мінімуму. Завдяки рівномірному розподілу повітряного потоку, а також плавнорегуліруемой швидкості повітря досягається рівномірний, щадне охолодження, заморожування продукту, як по всій ширині стрічки, так на всіх поверхах. Всі параметри, як швидкість руху стрічки (час заморожування), швидкість повітря і температура регулюються системою управління SPS. Температура повітря можлива до -60 ° C. Застосовуваний холодоагент: R 404A, R507, R22, R134a, CO2, NH3, соляно розчин або крижана вода. Застосування інших холодоагентів за запитом.