Машина охолоджуюча конвеєрна стрічкова універсальна АК-0991

Охолоджуючий тунель для кондитерських виробів Устаткування призначене для охолодження кондитерських мас і виробів після відсадження, виливки або глазуровані. Універсальні холодильні камери передбачають конвекційне охолодження. Кожна зона дозволяє настройку температури так, щоб глазур з темперированной шоколадною масою або з замінником були охолоджені правильно. Робоча температура охолоджуючого тунелю +2, +3 ° С. Можлива робота на низьких температурах від -5 до -10 ° С. Кожна охолоджуюча секція довжиною 2, 5 м включає в себе зварений каркас, на якому змонтований воздухоохладитель італійського виробництва. Під повітроохолоджувачем є піддон для відводу відтає конденсату. Регулювання температури здійснюється терморегуляторами в кожній секції окремо. Панелі охолоджуючого тунелю для кондитерських виробів розсуваються, що дозволяє легко почистити теплообмінник і стрічку. На замовлення тунелі комплектується конвеєрною стрічкою або сітчастим транспортером (для охолодження карамелі; вафельних пластів). Габаритні розміри 6000/20000 х 850 х 1500 мм Встановлена потужність 7/12 кВт (залежить від довжини тунелю) Маса 1500/2500 кг (залежить від довжини тунелю) Напруга живлення 3 х 380 В, 50 Гц Ширина стрічки 400/600/800 мм хладоагент R 22