Шафа шокової заморозки IRINOX MULTIFRESH PLUS MF 25.1, MF0510001

Повітряне охолодження. Вбудований агрегат. Електронне урядування. Заморожування від +90 до -18 ° С, охолодження від +90 до + 3 ° С. Продуктивність: 25 кг. Місткість: 4 GN 1/1 (висота: 65 або 60 мм), 5 GN 1/1 або 600х400 мм (висота: 40 мм.) Або 8 GN 1/1 або 600х400 мм (висота: 20 мм). Функції: шоковий охолодження, шокова заморозка, відтавання, зберігання, шоколад, регенерація, пастеризація, расcтойка, приготування на низькій температурі. Оснащений функцією Sanigen - режим антибактеріальної обробки і усунення запаху. Виконання: нержавіюча сталь.