更多信息:
+39 0438 5844
+39 0438 5843
irinox@irinox.com
外形尺寸 (宽度x深度x高度) 最大, 毫米:
870-790-778
Воздушное охлаждение. Встроенный агрегат. Электронное управление.
Замораживание от +90 до -18 °С, охлаждение от +90 до +3 °С.
Производительность: 25 кг.
Вместимость: 4 GN 1/1 (высота: 65 или 60 мм), 5 GN 1/1 или 600х400 мм (высота: 40 мм.) или 8 GN 1/1 или 600х400 мм (высота: 20 мм).
Функции: шоковое охлаждение, шоковая заморозка, оттаивание, хранение, шоколад, регенерация, пастеризация, расcтойка, приготовление на низкой температуре.
Оснащен функцией Sanigen - режим антибактериальной обработки и устранения запаха.
Исполнение: нержавеющая сталь.