Суміжна галузь:
Хлібопекарне та кондитерське обладнання
Габаритні розміри:
1226x1282x200
Електрична модульна подова піч Це ідеальне рішення для виробників хліба, які бажають отримати на виході високоякісні хлібобулочні виро лія широкого асортименту, але використовуючи піч з більш легкими і гнучкими властивостями, ніж традиційний тип подовой печі з декількома подами. Завдяки гнучкості цих печей, можлива їх установка практичні но в будь-який пекарні, незалежно від площі приміщення. Поверхнею камери випічки виготовлена з вогнетривкого матері- ала, який сприяє утворенню твердої скоринки на дні продукту і наявності хрусткої скоринки у випеченого хліба. Завдяки абсолютному температурному контролю в нижній і верхній частинах камери випічки модульних печей Salva - напів-чення на виході вироби бездоганної якості. Поверхня ка заходи випічки модульних печей для піци - вогнетривка, витри- жива температуру в 375 ° С, таким чином, свіже тісто для піци випікається за 4-5 хвилин, а попередньо підготовлені основи для піци випікаються за 2-3 хвилини.
Зв'яжіться з автором оголошення