Вакуумний масажер Danfotech 10000 lts

Масування є одним з найбільш важливих процесів в приготуванні ковбасних виробів з метою оптимізації кольору і поглинання добавок для отримання ідеального смаку і зовнішнього вигляду. Вакуумний масажер розроблений для забезпечення ефективності, надійності, економічності і гнучкості. Масажер призначений для безперервної роботи в 95% вакуумі. Масажер складається з шарнірної рами з гідравлічним приводним масажним барабаном. Дві поворотні точки на рамі забезпечують з'єднання фіксованого поворотника до рами пристрої, які тримають гідравліка і вакуумний насос. Конструкція дозволяє масажному барабану підніматися або опускатися, навіть якщо масажер заповнений. Розроблений з можливістю нагріву і охолодження продукту Автоматичне вакуумне заповнення через Ø250 мм (Ø9.8 "порт) Додатково конструкція кришки: є одна кришка для вакуумної завантаження і друга кришка для вакуумного масажера. Гідравлічний блок живлення забезпечує дуже низьку швидкість обертання Можливість автоматичного заповнення сухих і вологих інгредієнтів Вакуумна установка Ніжні і жорсткі настройки масажу