Vakuummassagegerät Danfotech 10000 lts

Das Massieren ist einer der wichtigsten Vorgänge bei der Herstellung von Würsten, um die Farbe und Absorption von Zusatzstoffen zu optimieren und den perfekten Geschmack und das perfekte Aussehen zu erzielen. Das Vakuummassagegerät ist auf Effizienz, Zuverlässigkeit, Wirtschaftlichkeit und Flexibilität ausgelegt. Das Massagegerät ist für den Dauerbetrieb bei 95% Vakuum ausgelegt. Das Massagegerät besteht aus einem Klapprahmen mit einer hydraulisch angetriebenen Massagetrommel. Zwei Drehpunkte am Rahmen stellen eine feste Blinkerverbindung zum Geräterahmen her, der die Hydraulik und die Vakuumpumpe hält. Das Design ermöglicht das Heben oder Sinken der Massagetrommel, auch wenn das Massagegerät voll ist. Entwickelt mit der Möglichkeit, das Produkt zu erwärmen und zu kühlen. Automatische Vakuumfüllung durch Ø250 mm (Ø9.8 "Anschluss) Optionale Deckelkonstruktion: Es gibt einen Deckel für das Laden des Vakuums und einen zweiten Deckel für das Vakuummassagegerät. Das Hydraulikaggregat sorgt für eine sehr niedrige Drehzahl nasse Zutaten Vakuumeinstellung Empfindliche und straffe Massageeinstellungen