Суміжна галузь:
Хлібопекарне та кондитерське обладнання
Температура випікання, max:
270 °C
Габаритні розміри:
840x930x1510
Духовку 2-х секційний призначений для смаження напівфабрикатів з риби, м'яса і овочів і випічки дрібноштучних кулінарних виробів Конвекція + Час розігріву духовки до 240 ° C, хв 20 Діапазон регулювання температури, ° C 20-270 Температура спрацьовування термовимикача, ° C 320 внутрішні розміри камери, мм 538x715x290 розміри дека, мм 530x325x65 Кількість рівнів в камері 4 Кожна духовка укомплектована 2-мя гастроємності GN 1/1 розміром 530x325x65 мм і однієї гратами розміром 530x650x65 мм, виготовленими з нержавіючої сталі. Роздільне регулювання потужності верхнього та нижнього блоків ТЕН-ів. Робочий діапазон температури 20-270 ° С, встановлений аварійний терморегулятор охороняє шафа від перегріву понад 320 ° С. Можливість примусової конвекції і пароувлажнения. Всі елементи конструкції, в тому числі і сама робоча камера, виготовлені з нержавіючої сталі. Регульовані по висоті ніжки.
Зв'яжіться з автором оголошення