Суміжна галузь:
Хлібопекарне та кондитерське обладнання
Температура випікання, max:
270 °C
Габаритні розміри:
840x930x1080
Духовку односекційний призначений для смаження напівфабрикатів з риби, м'яса і овочів і випічки дрібноштучних кулінарних виробів Духовка укомплектована 2-мя гастроємності GN 1/1 розміром 530x325x65 мм і однієї гратами розміром 530х650х65 мм, виготовленими з нержавіючої сталі. Роздільне регулювання потужності верхнього та нижнього блоків ТЕН-ів. Робочий діапазон температури 20-270 ° С, встановлений аварійний терморегулятор охороняє шафа від перегріву понад 320 ° С. Можливість примусової конвекції і пароувлажнения. Всі елементи конструкції, в тому числі і сама робоча камера, виготовлені з нержавіючої сталі. Регульовані по висоті ніжки.
Зв'яжіться з автором оголошення