Пароконвектомати Abat ПКА 20-1 / 1 ПМ-01

Пароконвектомат ПКА 20-1 / 1 ПМ-01 (модель 2012 року, автоматична мийка) бойлерного типу призначений для приготування різних страв методом обробки паром і гарячим повітрям окремо або комбіновано. Спосіб утворення пари - парогенератор. Модель поєднує в собі надійність і продуктивність попередніх попередніх, а також ряд нових технічних рішень, які роблять його використання ще зручнішим і легким. При одночасному приготуванні різних страв кожне з них зберігає свій смак і аромат, більшість вітамінів і мінеральних речовин, виглядає апетитним і свіжим. Номінальна споживана потужність, кВт 35 Номінальна напруга, В 400 Максимальна температура всередині камери, ° C 270 Тип гастроемкости 1/1 Кількість встановлюваних гастроемкостей, шт. 20 Відстань між гастроємності, мм 65 Кількість повітряних ТЕН-ів, шт. 8 Кількість ТЕН-ів парогенератора, шт. 8