Балашиха
  • Балашиха
  • 2 червня 2018, номер: 32128

Бланширователь ленточный

Договірна
Стан: Новий 
Надання лізингу: Так 
Додаткова інформація: Производство РФ 
Габаритні розміри: 10550*2460*3230 
Вага: 3500 кг
Продуктивність, кг/год.: 1500 
Устройство оборудовано системой воздушного захвата на входе продукта в зону бланширования в случае бланширования некалиброванного продукта. Принятая к отчётам плотность продукта в кг/м3 это: для зелёного горошка - 750; нарезанная фасоль - 540, цветная капуста -390, брокколи -340, брюссельская капуста 400, указанные производительности приняты для типичного слоя зелёного горошка 100 - 120 мм. Для продуктов с низким удельным весом, таких как напр. Цветная капуста, брокколи высота слоя продукта в конечной части его загрузки может достигать до 200 мм, что автоматически удваивает теоретическую производительность машины. Действительная производительность устройства определяется на этапе тестов производительности. Тесты проводятся в начале рабочего сезона для данного вида продукта.
Система для равномерного распределения продукта на ленте;
Модульная лента для с боковыми ограничителями типа SG;
Система ополаскивания продукта горячей водой (форсунки, насосы, клапаны);
Система очистки ленты;
Привод с бесступенчатой регулировкой скорости;
Система подогрева воды с непосредственным впрыском пара;
Система фильтрации воды на ленточном транспортёре;
Автоматическая система добавления лимонной кислоты;
Люки для сервиса, спускные клапаны и технологические водосливы;
Система автоматики со счётчиком (измерение и регулировка процесса);
Передвижная площадка для обслуживания.
Устройство оборудовано системой воздушного захвата на входе;
ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ: сырьё равномерно распределяется на ленте устройства с помощью воды, которая используется для процесса бланширования в первой секции. Бланширование происходит вследствие ополаскивания продукта горячей водой и соответствующим подбором скорости передвижения ленты. После бланширования происходит охлаждение продукта с помочью ополаскивания продукта тёплой и холодной водой. Вода к ополаскивающим форсункам подаётся с помочью насосов и каскадное направляется в соответствующее ёмкости для питания насосов.
Для обеспечения проходимости форсунок и улучшения гигиены процесса, вода подчищается на ленточном транспортере. Система автоматики и управления позволяет подобрать оптимальные параметры процесса (температуру воды, время бланширования и охлаждения, потребление воды и т.п.). Горячая вода для бланширования подготавливается в смесителе вследствие соединения пара и холодной воды. Температура воды для бланширования регулируется с помочью пропорционального клапана, который управляется электродвигателем. Температура продукта после процесса бланширования зависит от температуры хладагента.
Конструкция обеспечивает простое поддерживание высокой гигиены продукции и высокую эргономичность работы (замкнутые профили, вся конструкция легко поддается мойке). Материал – кислостойкая сталь AISI 304 или пластиковые элементы допустимые к контакту с пищей (с исключением некоторых клапанов паровой установки).
Производительность: 0,5 - 1,5 т/час
Высота загрузки: 2070 мм
Ширина загрузки: 800 мм
Высота разгрузки: 1200 мм
Рабочая шири
Зв'яжіться з автором оголошення
Коментарі
0
Для того щоб опублікувати свій коментар, Ви повинні зареєструватися або увійти.
ТЕХНОРЕШЕНІЕ »- провідна інжинірингова компанія в Росії, лідер і експерт вітчизняного ринку в сфері ...
проектування, постачання і монтажу конвеєрних та інженерних систем для харчової промисловості, а також проектує комплексні лінії для випікання, охолодження, заморозки, вистоювання, пастеризації і транспортування харчової продукції під ключ , з можливістю виконання самих нестандартних рішень. Ми спеціалізуємося на поставках промислового холодильного обладнання будь-якої потужності, надаючи повний комплекс послуг по оснащенню магазинів і холодильних складів. Також на нашій виробничому майданчику компанія виготовляє палети і тари за відповідними гостами, в тому числі і нестандартні вироби. Конструкторський відділ розробляє кожну лінію, спираючись на потреби замовника.Компанія «ТЕХНОРЕШЕНІЕ» володіє виробничим майданчиком, обладнаної сучасною технікою для всіх видів металообробки, лазерну різку металу, а також цеху для збірки і обкатки готової продукції. Всі деталі, комплектуючі та основні вузли майбутніх установок збираються професійними фахівцями, що мають великий стаж роботи на підприємстві. У компанії працює висококваліфікований відділ сервісного обслуговування, на протязі всього гарантійного терміну замовник може отримати всю допомогу, замовити комплект запасних частин і витратних матеріалів, оперативно здійснити ремонт вийшло з ладу. Компанія «ТЕХНОРЕШЕНІЕ» постійно удосконалює свою продукцію, залучаючи до інноваційних розробок науковців, спільно з Російським Державним аграрним університетом проводить наукові дослідження, спрямовані на розроблення високоефективних технологій вирішення важливих завдань науково-технічного забезпечення агропромислового сектора. .
Москва, 143916, МО, г. Балашиха, 7-ая Верхняя линия, д. 13
Показати на мапі
Тел.:
+749xxxxxxxx
fb

Бренд

Technodecision

Российская компания «Технорешение» начала своё существование в 2012 г...

1137 переглядів оголошення
1 з них сьогодні