Nóż kucharski 8240, wąski, 10 cm, czarny uchwyt GIESSER

Mały kuty nóż kuchenny do czyszczenia i siekania owoców i warzyw, wąski, 10 cm, czarny uchwyt. W dłoni leży wygodnie, nie wyślizguje się, lekki. Uchwyt „POM” - polioksymetylen. Trzy nity bezpiecznie mocują ostrze do rączki. Sklejony dwu- lub trzywarstwowo zewnętrzny trwały materiał zapewnia stabilną pozycję noża w dłoni do wszystkich rodzajów prac kuchennych. Kute ostrze jest wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej chromowo-molibdenowej (X50 CRMO 14 o wysokiej zawartości węgla) w dziewięciu operacjach. Służy do robienia profesjonalnych noży. Stal pozwala długo utrzymać ostrzenie. Ostrze jest wypoziomowane, wypolerowane na połysk, a ręczne wykończenie przez profesjonalnego rzemieślnika gwarantuje ostrze wysokiej jakości. Wąski wałek z ogranicznikiem zapobiega poślizgowi, służy jako dodatkowa ochrona dłoni przed skaleczeniami, poprawia równowagę. Nóż mocno przylegnie do dłoni, niezależnie od rodzaju pracy w kuchni.