Maszyna dziewiarska RUHLE MR-65

Firma „Component Plus” jest aktywnie zaangażowana w naprawę i modernizację urządzeń do przetwórstwa mięsnego. Aktywnie rozwijamy również własną produkcję nowego sprzętu. Od 2016 roku kierunek ten został podzielony na odrębny dział pod własną marką „RasKat” (RusCut). Nożyce ścinające RUHLE MR-65 są używane głównie do krojenia boczku, chociaż mogą być używane do krojenia mięsa, warzyw, sera, ryb, owoców, drobiu, jajek na twardo i innych niezamrożonych produktów bez kości w kostkach lub słomkach, o wysokiej jakości. Surowce są ręcznie układane w komorze załadunkowej. Po załadowaniu kamera zamyka się, jednocześnie oddzielając nadmiar produktu. Po włączeniu tłok roboczy zaczyna przepychać surowce do obszaru roboczego, w którym odbywa się cięcie. Proces cięcia odbywa się dzięki nożom płytowym zamontowanym na specjalnej ramie. Dwie ramy z nożami są zainstalowane poprzecznie względem siebie i wykonując ruchy posuwisto-zwrotne w prostopadłych kierunkach, wytwarzają przecięcie produktu. Cięcie na kostki lub plastry odbywa się za pomocą noża sierpowego, który obraca się poza ramami.