Kulinarny masażer próżniowy MKLg-70

Zastosowanie: Masażer ma uniwersalny zakres zastosowań - dzięki łatwo wymiennym ostrzom może być stosowany do próżniowego uplastyczniania różnych rodzajów mięsa w produkcji mięsa, w zakładach spożywczych, w restauracjach, a także do mieszania ziół, przypraw, sałatek, mięsa mielonego itp. d. Konstrukcja: Masażer wykonany jest ze stali nierdzewnej. Zbiornik do masażu jest wyjmowany, można go przenosić w celach technologicznych. Kątowy bęben do masażu wykorzystuje 2 zestawy spiralnych ostrzy - do masowania lub mieszania produktów. Bęben do masażu jest wyposażony w wygodną hermetyczną przezroczystą pokrywę, która pozwala obserwować proces masowania lub mieszania. Materiał jest rozładowywany mechanicznie po włączeniu bębna w przeciwnym kierunku. Prędkość obrotową bębna można regulować w sposób ciągły, można ustawić cykliczny tryb obrotu w lewo i w prawo, czas cyklu można regulować w sposób ciągły. Zalety: ładowanie materiału do 70% objętości; łatwa do utrzymania higiena; wymienne ostrza sprawiają, że urządzenie jest uniwersalne; umiejętność monitorowania procesów technologicznych podczas pracy urządzenia.