Wybierz branżę:
Przemysł mięsny, Przesysł rybny, Hodowla i przetwórstwo drobiu
Wołowina, kurczak, wieprzowina, ryby, owoce morza są dostarczane w zamrożonych blokach i mają temperaturę do około -20 ° C. Aby produkty te mogły zostać wykorzystane w dalszym przetwarzaniu, zamrożone bloki muszą zostać rozmrożone do temperatury od -1 ° C do -5 ° C. Czas rozmrażania może wynosić 5-30 minut. Urządzenia wysokiej częstotliwości (promienie HF) przenikające do zamrożonego produktu ogrzewają go w całej objętości. W ten sposób rozmraża się szybko, równomiernie, równomiernie. Ponieważ mrożone produkty są podgrzewane pod wpływem fal HF od wewnątrz, oznacza to, że nawet złożone mrożone produkty mogą stopić się równomiernie w trybie przyspieszonym.
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia