Wybierz branżę:
Przemysł mięsny
Informacje dodatkowe:
Мощность насоса, м³/ч: 40 (Busch)
Wymiary:
1930 x 1460 x 2100
Masażer jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym do produkcji produktów mięsnych. Zastosowanie masażerów do mięsa pozwala szybko i skutecznie przetwarzać duże ilości surowców, a mięso staje się bardziej miękkie, soczyste i smaczniejsze. Ponadto masażery do mięsa znacznie wydłużają okres przydatności produktu końcowego. Zasada działania masażerów do mięsa polega na masowaniu i mieszaniu surowca, a także jego przetwarzaniu za pomocą specjalnych solanek i przypraw. Ponadto struktura tkanek i związków białkowych mięsa nie jest naruszona. Surowce zachowują swoją integralność, poprawia się kolor i skład cięcia, a szkodliwe mikroorganizmy i bakterie są niszczone.
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia