Mikser do mięsa Nadratowski MIX-1500ZV

Miksery z serii MIX-ZV są przeznaczone do bardzo intensywnego mieszania grubego i ciężkiego mięsa mielonego, na przykład przy produkcji shawarma, a także mięsa mielonego. W rynnie ugniatającej znajdują się dwa skrzyżowane miksery w kształcie litery Z lub miksery łopatkowe. DODATKOWE WYPOSAŻENIE: SYSTEM PODCIŚNIENIA Wzmocniona konstrukcja wanny na sprzęt, a także solidna i hermetyczna pokrywa górna pozwalają mikserom serii MIX-V wytworzyć próżnię do 97% (20 mmHg). Obudowa i wały mikserów serii MIX-ZV wykonane są w 100% ze stali kwasoodpornej. Konstrukcja trójstrefowa: jazda, higiena i mieszanie pozwala utrzymać urządzenie w czystości. Aby mikser mógł w pełni zaspokoić wszystkie Twoje potrzeby, można wyposażyć go w następujący dodatkowy sprzęt: wały z łopatkami ładującymi kolumnę (lewy lub prawy) PLC i bezstopniowo regulowany jako standardowy system ważenia automatyczne dozowanie chłodzenia wodnego N2 CO2 z wtryskiem chłodzącym substancje przez dysze od dołu lub rurki na dyszach do bezpośredniego wtrysku pary (przykłady zastosowania: pasta wątrobowa, warzywa, żywność dla dzieci i zwierząt, karma dla zwierząt x) podwójny obwód ogrzewania / chłodzenia (zupy, sery, sosy)