Ręczna maszyna do skórowania Maja ESM 4550 / S

ESM 4550 / S idealnie nadaje się do ręcznego usuwania skór z okrągłych kawałków mięsa. Model ESM 4550/1 umożliwia jednoczesne odtłuszczanie szynki i ostrza: dzięki dodatkowej instalacji (bez narzędzi) belki podwójnego noża skóra jest oddzielana od tłuszczu, a tłuszcz z mięsa, co ułatwia przetwarzanie i zwiększa wydajność! Aby uprościć przetwarzanie różnych okrągłych kawałków surowców (szynka, łopaty, trzonki), dostarczane są specjalne wsporniki i stoły robocze.