Wybierz branżę:
Przemysł mięsny, Przesysł rybny, Hodowla i przetwórstwo drobiu
Informacje dodatkowe:
Возможно изготовление в полностью нерж. исполнении, доставка по всей РФ
Dostępność płaszcz chłodzący:
Nie
Średnica zewnętrzna cylindra:
558 mm
Produktywność, max:
360 kg/h
Masażer do mięsa MVU-100.1 wersja 1 pojemność (opcjonalna regulacja prędkości) jest przeznaczony do masowania surowych kawałków mięsa po iniekcji. Wykorzystywany jest w operacji technologicznej solenia w produkcji kiełbas i przysmaków. Dzięki zastosowaniu głębokiej próżni w procesie sprzęt może znacznie przyspieszyć proces solenia, jednocześnie poprawiając właściwości organoleptyczne, fizyczne surowców i zwiększając wydajność gotowych produktów.
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia