选择行业:
肉类加工业, 鱼产业, 家禽饲养和加工
更多信息:
Возможно изготовление в полностью нерж. исполнении, доставка по всей РФ
Мясомассажер МВУ-100.1 исполнение 1 ёмкость (опция-регулировка оборотов) предназначен для массирования мясного кускового сырья после инъектирования. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов. За счёт использования в процессе глубокого вакуума оборудование позволяет значительно ускорить операцию посола, вместе с тем улучшить органолептические, физические показатели сырья и увеличить выход готовой продукции.