Monsoon Rotor 250 Super Rotary Oven (gaz, paliwo płynne)

Uniwersalny produktywny obrotowy piec konwekcyjny, przeznaczony do wypieków wysokiej jakości: pieczywa z foremek i odmian paleniska z mąki pszennej i żytniej z wyrobów piekarniczych wyrobów cukierniczych w warunkach intensywnego użytkowania w piekarniach i cukierniach. Wysoka jakość wypieków, opłacalność, bezpieczeństwo, niezawodność pracującego pieca zapewniają: nowoczesny system konwekcyjny; niezawodna izolacja termiczna, skuteczna nagrzewnica powietrza; obrót napędu górnego wózka technologicznego z funkcją automatycznego cofania; system nawilżania parą, w tym dwa wytwornice pary; system automatycznego sterowania mikrokontrolerem z możliwością tworzenia, używania i zapisywania do 100 programów pieczenia; całkowicie spawana konstrukcja komory do pieczenia i kanałów powietrznych; zastosowanie w produkcji nowoczesnych materiałów i technologii.