Dzielnik ręczny mały I8-HRD
1 Р.
0.01$
0.01€
Wybierz branżę:
Urządzenia piekarnicze i cukiernicze
Stan:
Nowy
Informacje dodatkowe:
+3(80569) 55-10-33
Tryb:
Podręcznik
Wymiary:
500х600х700
Waga:
77 kg
Przeznaczony do ręcznego dzielenia na kawałki o równej wadze wstępnie zważonych porcji ciasta z mąki pszennej najwyższej i pierwszej klasy do produkcji drobnych wyrobów piekarniczych. Podział testu jest następujący. Wstępnie zważony kawałek ciasta umieszcza się w misce, gdzie po opuszczeniu dźwigni poziomuje się ją pokrywą prasową i tnie nasadą nożową na 32 kawałki o jednakowej objętości i masie. Pokrywa prasy i gniazdo noża są napędzane ręcznie za pomocą dźwigni. Następnie dźwignia jest podnoszona, usuwając gniazdo i pokrywę prasy z miski, miska jest usuwana, a kawałki ciasta są układane.
Komentarze
0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.
Inne podobne ogłoszenia
