Wybierz branżę:
Urządzenia piekarnicze i cukiernicze
Informacje dodatkowe:
+7 (495) 933-0773
Zautomatyzowana linia do produkcji kruchego ciasta jest przeznaczona do wytwarzania ciastek (w tym płatków owsianych) poprzez osadzanie lub cięcie sznurków na blasze do pieczenia lub pod piekarnikiem, a także do produkcji surowych wykrojników z piernika przez cięcie sznurkiem. Wszystkie urządzenia do produkcji plików cookie są objęte gwarancją. Ciasteczka maślane są jednym z najbardziej obiecujących segmentów rynku wyrobów cukierniczych z mąki, który zajmuje prawie połowę całkowitej wielkości sprzedaży wyrobów cukierniczych i rośnie o około 10% rocznie. Technologia produkcji śmieciowych ciastek maślanych zapewnia dużą ilość tłuszczu, technologicznie znaczącego składnika, który bierze udział w tworzeniu właściwości strukturalnych i mechanicznych oraz smaku gotowego produktu. Ciasto kruche ciasteczko zawiera również znaczną ilość cukru. Asortyment słodyczy z mąki maślanej jest uważany za jeden z najszerszych spośród wszystkich produktów cukierniczych, takie ciasteczka są wytwarzane z różnych surowców, które poddawane są różnego rodzaju przetwarzaniu. Wpływa to na strukturę i kształt gotowego produktu, a także na jego kolor, smak i aromat.
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia