Szafa z zamrażarką szokową IRINOX MULTIFRESH PLUS MF 70.2, MF1020001

Chłodzenie powietrzem. Wbudowana jednostka. Sterowanie elektroniczne. Zamrażanie od +90 do -18 ° С, chłodzenie od +90 do +3 ° С. Wydajność: 70 kg. Pojemność: na wysokości 65 mm 9 GN 2/1 lub 16 GN 1/1, na wysokości 60 mm 9 600x400 mm, na wysokości 40 mm 12 GN 2/1 lub 12 600x400 mm lub 22 GN 1/1, na wysokości 20 mm 18 GN 2/1 lub 18 600x400 mm lub 34 GN 1/1. Funkcje: chłodzenie szokowe, zamrażanie szokowe, rozmrażanie, przechowywanie, czekolada, regeneracja, pasteryzacja, proofing, gotowanie w niskiej temperaturze. Wyposażony w funkcję Sanigen - tryb antybakteryjny i tryb eliminacji zapachu. Wykonanie: stal nierdzewna.