Wybierz branżę:
Przesysł rybny
Informacje dodatkowe:
+38 (044) 247-04-11
+38 (057) 760-48-11
+38 (067) 360-48-11
+38 (073) 360-48-11
E-MAIL: MANAGER@SOLNECHNOE.COM.UA
Wymiary:
1300 Х 1000 Х 1100
Sprzęt służy do czyszczenia tusz kałamarnic i macek z zewnętrznej skóry, przyssawek i haczyków. Surowa kałamarnica jest ładowana do zbiornika maszyny, po czym zbiornik jest napełniany gorącą lub ciepłą wodą i zaczyna się obracać. Skórka kałamarnicy, w kontakcie z wytłoczonym korpusem zbiornika i pod wpływem gorącej wody, jest oddzielana od mięsa tuszy i macek. Pod koniec procesu roboczego oczyszczona kałamarnica jest usuwana ze zbiornika, a ścieki są odprowadzane przez specjalny otwór. Sprzęt do mycia kałamarnic jest racjonalnie i kompaktowo zaprojektowany, prosty, niezawodny i ekonomiczny w działaniu; skuteczność czyszczenia kałamarnic sięga 90-95%. Części maszyny mające bezpośredni kontakt z produktem są wykonane ze stali nierdzewnej. Sprzęt można łatwo zdemontować do mycia i spełnia on wymagania HACCP (Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli), co oznacza kontrolę obszarów krytycznych i analizę ryzyka. Wydajność, kg / h 120 Pojemność zbiornika, l 700 Średnica zbiornika, mm-900
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia