Wybierz branżę:
Przemysł mięsny
Warsztat został opracowany z myślą o zadaniach klienta. Przykład: mobilny warsztat do przetwarzania surowców mięsnych o pojemności do 1000 kg. / zmienić na podstawie dwóch 40-stopowych kontenerów. Z wydajnością następującego produktu: - Grudkowate półprodukty (trzon, polędwica, schab, antrykot na kości); - małe półprodukty (gulasz, azo, kebab, stroganow wołowy); - mięso mielone (domowe, kotlet); - przysmaki z wędzonego mięsa; - Kotlety, klopsiki; - Domowe pierogi (okrągłe, półksiężyc). Obecnie takie mobilne warsztaty są popularne w małych i średnich przedsiębiorstwach spożywczych. Mają następujące zalety w porównaniu do tradycyjnych: - budują warsztat i instalację sprzętu bezpośrednio w fabryce, co pozwala zaoszczędzić koszty transportu i instalacji; - przetwarzanie surowców i higiena przedsiębiorstw na wysokim poziomie; -Modularność pozwala przenieść rzeź z systemami wsparcia w nowe miejsce lub inny region. Warsztat jest wyposażony w niezbędny sprzęt do przetwórstwa mięsnego, wyposażony w systemy mikroklimatu, wentylację, wodę i komunikację elektryczną. Sprzęt spełnia wymogi sanitarne i higieniczne, zasady bezpieczeństwa pracy, przepisy Unii Celnej.
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia