Maszyna porcjowa Treif FALCON hybrydowy

Hybrydowa wycinarka partii FALCON zapewnia dostęp do technicznej wiedzy firmy TREIF - teraz również w segmencie mięsa bez kości. Dążąc do produkcji bez odpadów, otrzymujemy jeszcze jeden kawałek z każdego kawałka mięsa: z lub bez kości, według wagi lub grubości plasterka. Unikalny 4-wymiarowy system kamer jest stosowany w połączeniu z szybką technologią komputerową. Cztery kamery mierzą produkt ze wszystkich stron, zapewniając najwyższą dokładność cięcia. FALCON hybrydowy (wersja do świeżego mięsa) Specjalista w krojeniu świeżej wołowiny i wieprzowiny Najwyższej jakości wyniki cięcia jakości i wagi przy przetwarzaniu świeżych, bardzo miękkich produktów Dane techniczne: Max. liczba cięć / min. (teoretyczna wartość maksymalna) 550 Przekrój wkładanego produktu szer. x wys. (mm) zależy od produktu max. do 260 x 155 maks. długość wprowadzania produktu (mm) 1.000 Wymiary gabarytowe skrzyni (mm) Długość z podajnikiem bez ważenia kontrolnego 4.422; zależy od konfiguracji max. 4.688 Długość ze skalą testową i stacją rozrządową na życzenie opcjonalne Szerokość / wysokość (mm) 1.348 / 2.223 Pobór mocy (kW) 8,6 bez kontroli wagi 9,6 z kontrolą wagi Zastosowanie zależy od produktu do -4 C Masa maszyny z przenośnikiem wlotowym, bez dodatkowych przenośników dla grupowania porcji (kg) ok. 1,598: w zależności od konfiguracji do max. 1,910