Portionsmaschine Treif FALCON hybrid

Mit der FALCON Hybrid-Batch-Schneidemaschine greifen Sie auf das technische Know-how von TREIF zu - jetzt auch im Bereich Fleisch ohne Knochen. Im Bestreben, keine Abfälle zu produzieren, erhalten wir eine Scheibe mehr von jedem Stück Fleisch: mit oder ohne Knochen, nach Gewicht oder Dicke der Scheibe. Ein einzigartiges 4-dimensionales Kamerasystem wird in Kombination mit Hochgeschwindigkeits-Computertechnologie verwendet. Vier Kameras messen das Produkt von allen Seiten und sorgen so für höchste Schnittgenauigkeit. FALCON hybrid (Variante für Frischfleisch) Spezialist für das Aufschneiden von frischem Rind- und Schweinefleisch Erstklassige Ergebnisse bei Schnittqualität und Gewicht bei der Verarbeitung von frischen, sehr weichen Produkten Technische Daten: max. Anzahl Schnitte / min. (theoretischer Maximalwert) 550 Querschnitt des eingelegten Produktes B x H (mm) abhängig vom Produkt max. bis zu 260 x 155 max. Produkteinschublänge (mm) 1.000 Gehäuseabmessungen (mm) Länge mit Vorschubband ohne Kontrollwägung 4.422; konfigurationsabhängig max. 4.688 Länge mit Kontrollwaage und Rangierstation auf Anfrage optional Breite / Höhe (mm) 1.348 / 2.223 Leistungsaufnahme (kW) 8.6 ohne Gewichtskontrolle 9.6 mit Gewichtskontrolle Verwendung produktabhängig bis -4 C Maschinengewicht mit Einlaufband, ohne Zusatzförderer für das Gruppieren von Portionen (kg) ca. 1.598: je nach Konfiguration bis max. 1,910