Sheporezka Treif felix 100 se

służy do cięcia pasków, kostek lub kawałków mięsa, kiełbasy, shpig, szynki, ryb, warzyw, sera i owoców. Do delikatnego i precyzyjnego cięcia delikatnych produktów stosuje się podwójny ruszt. Pojemna komora załadunkowa pozwala ładować produkty bez wstępnego cięcia. Hydrauliczny system podawania zapewnia płynne podawanie do zespołu tnącego. Minimalny rozmiar kostki mięsnej wynosi 4x4x4,5 mm. Używając różnych krat zgrzytowych, możesz otrzymać produkt w postaci frytek, a nawet plasterków. Dane techniczne: Wymiary (DxSxW), mm 985 x 700 x 1050 Wymagana powierzchnia do serwisowania maszyny, mm 1430 x 1605 Waga, kg 173,5 Rozmiar komory załadowczej, mm 96 x 96 x 300 Rozmiar zastosowanych ram, mm 4/5/6/8/10 / 12/14/16/20/24/32/48/96 Długość ciętego elementu (płynna regulacja), mm 0,5-32 Max. wydajność (rama 32 x 32 mm), kg / h800 Minimalna temperatura ciętego produktu, ° C 0 Optymalna temperatura ciętego produktu, ° C od 0 do +2; Pobór mocy, kW 1,0; Wydajność, kg / h 800