Sheporezka Treif felix 100 se

Zum Schneiden von Streifen, Würfeln oder Scheiben von Fleisch, Wurst, Schinken, Schinken, Fisch, Gemüse, Käse und Obst. Zum schonenden und präzisen Formen von empfindlichen Produkten wird ein Doppelrost verwendet. Die geräumige Ladekammer ermöglicht das Laden von Produkten ohne vorheriges Schneiden. Ein hydraulisches Vorschubsystem sorgt für einen reibungslosen Vorschub zum Schneidwerk. Die Mindestgröße des Fleischwürfels beträgt 4x4x4,5 mm. Mit verschiedenen Raspelgittern können Sie das Produkt in Form von Chips oder sogar Scheiben erhalten. Technische Daten: Abmessungen (LxBxH), mm 985х700х1050 Erforderliche Fläche für die Wartung der Maschine, mm 1430 x 1605 Gewicht, kg 173,5 Größe der Ladekammer, mm 96 x 96 x 300 Größe der verwendeten Rahmen, mm 4/5/6/8/10 / 12/14/16/20/24/32/48/96 Schnittlänge (stufenlose Einstellung), mm 0,5-32 max. Produktivität (Rahmen 32 x 32 mm), kg / h800 Minimale Temperatur des geschnittenen Produkts, ° C 0 Optimale Temperatur des geschnittenen Produkts, ° C von 0 bis +2; Leistungsaufnahme, kW 1,0; Produktivität, kg / h 800