Термоусадочные пакеты для созревания сыра

ермоусадочные пакеты производства «Фрешпак Солюшенс» создают необходимые для естественного созревания сыров климатические и санитарно-гигиенические условия, позволяют регулировать газообмен. Низкая проницаемость пакетов способствует равномерному распределению влаги и соли по всему объёму упакованного сыра, благодаря чему свойства продукта остаются неизменными от центра до края головки. Высокий барьер к кислороду препятствует образованию плесени, противодействует возникновению патогенных микроорганизмов и вредной микрофлоры.
Основные свойства термоусадочных пакетов:
– высокий глянец и блеск;
– регулируемые барьерные свойства в зависимости от вида сыра;
– превосходная стойкость на прокол;
– высокий коэффициент усадки, более 50%;
– отличные сварные свойства;
– возможность сварки внахлест.