Смежная отрасль:
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Доп. информация:
Доставка.Гарантия
Назначение
Для производства тестовых заготовок для французских багетов, батонов и других заготовок, цилиндрической формы, длинна которых не превышает 70 см.
Описание
Багетоформовочная машина BakeBerry предназначена для производства тестовых заготовок для французских багетов, батонов и других заготовок цилиндрической формы, длинна которых не превышает 70 см.
Имея удобный и мобильный корпус, идеально подойдет для любой столовой, пекарни и других мест общественного питания.
Особенности
Трансмиссия – на ремнях с двойными зубьями. Что обеспечивает максимально бесшумную работу и надежность машины
Загрузочная воронка оснащена концевым выключателем для обеспечения безопасности работника (при легком нажатии на воронку машина останавливается)
Удобная регулировка толщины и длины заготовки
Подставка выполнена из стальных профилей, оснащена колесами рояльного типа для облегчения перемещения машины
Раскаточные валики – из стали, покрытой пищевой пластмассой, предотвращающей прилипание теста
Все движущиеся детали смонтированы на сферических подшипниках с герметичным уплотнением
Используется высококачественный пищевой фетр.
Технические характеристики:
Область применения
для пекарни
Мощность, кВт 0.55
Габариты ШхГхВ, мм 1030х880х1480
Тип оборудования -для формирования французских багетов
Производительность, шт/час 1800
Вес тестовой заготовки, г 50-1800
Длина тестовой заготовки, мм 70
Вес, кг 260
Свяжитесь с автором объявления