Планетарный миксер Rego 40I

Предназначен для замешивания и взбивания кондитерских масс.
Планетарные миксеры Rego 40 литров обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.д.
Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых.
Принцип работы:
Насадка вращается не только вокруг своей оси, но и по периметру дежи. За счет этого достигается наилучший результат при перемешивании и взбивании.
Первый миксер с функцией реверса и движением венчика в обе стороны,механическим таймером, вариаторным переключением скоростей и шарообразным движением венчика. В комлекте - 2 венчика.
Второй миксер с вариаторным переключением скоростей и планетарным движением венчика.