Moscow
  • Moscow
  • 12 April 2019, номер: 38422

Dough grinder Danler WMK-330

160 000 Р.

1 700$

1 591€

Select industry: Bread-making and confectionary equipment 
Condition: New 
Additional Information: Доставка. Гарантия 
Year of issue: 2019 
Назначение
Для закатки тестовых заготовок небольшого размера при формировании мелкоштучных хлебобулочных изделий, таких как рогалики, булочки для хот-догов. Используется на крупных хлебозаводах так и маленьких пекарнях.
Описание
Машина незаменима при производстве (путем формования) из заготовок предварительно округленного теста, коротких батонов длиной не более 28 см. и массой до 350 г.
На первом этапе работы, машина раскатывает заготовку из дрожжевого теста посредствам сводимых вращающихся валков диаметром 95 мм. На втором этапе, при движении заготовки по конвейеру и соприкосновения ее с верхним прижимом-происходит заворачивание и докатывание заготовки.
Конечная форма и размер изделия регулируются путем изменения массы заготовки, расстояния между раскаточными валками и зазора между конвейером и верхним прижимом, обеспечивающим финальное формование.
Особенности
Загрузочный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок.
Формовка за счет раскатывания теста между сводимыми валками и последующим заворачиваем и докатыванием заготовки на конвейере с верхним прижимом.
Регулировка конечной формы и размера изделия путем изменения массы заготовки, расстояния между роликами и зазора между конвейером и верхним прессом, обеспечивающим финальное формирование, с помощью градуированных штурвалов.
Загрузка заготовки и выгрузка готового продукта с одной стороны.
Конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы.
Многослойная бесшовная транспортерная лента обладает повышенной износостойкостью
Система блокировок обеспечивает безопасность персонала при работе и техническом обслуживании
4 поворотных колеса, 2 из них с блокировкой.
Простая разборка для очистки.
Технические характеристики:
Область применения
для пекарни
Мощность, кВт-0.37
Напряжение сети, В-220/380
Габариты ШхГхВ, мм-1000х530х1060
Тип оборудования-для формирования рогаликов
Вес тестовой заготовки, г-30-350
Диапазон проката, мм 1, 5-15
Ширина ленты, мм 330
Ширина валков, мм 275
Диаметр валков, мм 95
Contact the author of the ad
74x xxx xxxx Show contacts
Comments
0
For publishing comment, you must to register or log in.
Our company offers various types of new bakery, confectionery equipment and inventory, packaging equ...
ipment, equipment for bulk storage of flour, dosing and conveying systems, consumables, spare parts and accessories.
Контакты:
Tel.:
74x xxx xxxx
570 views ads
1 of them today