Стеллажная печь Wachtel Columbus E

Эргономичное расположение элементов управления cтало традицией в печах COLUMBUS. Это невероятно облегчает повседневную работу с этими печами.
Полная облицовка из высококачественной нержавеющей стали обеспечивает максимальную чистоту в пекарне и долгое сохранение стоимости оборудования. Все модели имеют возможность группировки с трех сторон.
Благодаря их небольшой установочной площади, у Вас в пекарне всегда будет достаточно свободного места для работы....
...или для большего расстойного шкафа,
...или для большей площади выпекания.
Самое большое, что есть в программе этажных печей Wachtel. 9 подов дают Вам 44 м² площади для выпечки.
TRIOMAT дает возможность выпекать в трех температурных зонах. Сначала загружается одна подовая группа с тремя подами, при этом кривая выпекания ориентирована на запущенный в первую очередь под для по возможности одинакового течения процесса выпечки в данной подовой группе. После этого производится загрузка следующей подовой группы, запускается она с такой же или новой программой.