Forfas (DUO Panzer)

Gefiltertes Bier gelangt in die Forfas, von wo es der Abfülllinie zugeführt wird. Zuvor wird vor dem Ausschenken von Bier der notwendige Kohlendioxiddruck in vorderster Linie eingestellt. Das Bier wird von unten nach vorne gefördert, wobei der notwendige Druck ständig aufrecht erhalten wird. Um Kohlendioxid in dem Produkt zu erhalten, wird die Temperatur des Bieres, das zu Forfas geliefert wird, im Bereich von 0 bis 0,5 ° C gehalten. Bei Lagerung mit Kohlendioxid entsteht Gegendruck. Unter solchen Druck- und Temperaturbedingungen wird die Kohlendioxidspeicherung garantiert und die Bierqualität verbessert. Strukturell ist Forfas ein vertikaler zylindrischer Tank. Der Forfas-Kühlmantel befindet sich auf Stützen und ist in mehrere Segmente unterteilt. Forfas wird aus hochwertigem Edelstahl in Lebensmittelqualität unter Verwendung fortschrittlicher Technologien hergestellt. Das Forfas-Kit kann Folgendes enthalten: Absperrventile; Sicherheitsventil; Waschdüsen; Temperaturregelung; Luftversorgung Druckminderer; Manometer; Füllstandsanzeige.