Fleischmassagegerät
Ausgehandelt
Bedingung:
Neu
Verfügbarkeit Kühlmantel:
Nein
Heizsystem:
Nein
Trommelvolumen:
100 l
Verfügbare Kapazität: 100, 150, 200, 250. Das Fleischmassagegerät ist ein unverzichtbares Gerät in der fleischverarbeitenden Industrie. Es ist diese Einheit, die die Ausbeute des Endprodukts beschleunigt und erhöht. Fleischverarbeitungsgeräte verbessern auch die Verbrauchereigenschaften dieses Produkts. Dies ist auf den beschleunigten Prozess des Einsalzens und Reifens von Rohstoffen zurückzuführen. Das Vorhandensein einer solchen automatischen Steuereinheit ermöglicht es Ihnen, die gewünschte Art der Fleischverarbeitung einzustellen und zu steuern. Ein Fleischmassagegerät besteht normalerweise aus drei Phasen: - Drehung des Fleisches in Vorwärtsrichtung; - Pause; - Drehung des Fleisches in die entgegengesetzte Richtung. Die Dauer jedes Vorgangs hängt von den Eigenschaften des Produkts ab. Die Blätter mit einem dreieckigen Querschnitt sind im Grundpaket dieser Einheit enthalten. Was können Fleischverarbeitungsmaschinen? Mit Hilfe von Fleischverarbeitungsgeräten können Sie: - das Endgewicht zuvor verarbeiteter Produkte um etwa 10-20% erhöhen; - die Zeit für das Einsalzen und die anschließende Wärmebehandlung erheblich verkürzen; - den Geschmack von Fleischprodukten deutlich verbessern. Geräteklassifizierung Das Fleischmassagegerät ist nicht die Haupteinheit, die zur Verarbeitung dieses Produkts verwendet wird. Solche Vorrichtungen umfassen Folgendes: einen Autoklaven; Vakuumkessel; Fleischmischer; Innereien Kochkessel; mahlen; ein Kessel zum Schüren von Fett.
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