Nizhny Novgorod
  • Nizhny Novgorod
  • 18 Juli 2016, номер: 17913

Klimakameras Mauting KMD und KMZ

Ausgehandelt
Branche wählen: Die Fleischindustrie 
Bedingung: Neu 
Wir sind der offizielle Händler von Mauting nur in der Russischen Föderation. KMZ-Thermoräucherkammern sind für die 1. Fermentationsstufe von thermisch unverarbeiteten Fleischprodukten ausgelegt. Sie eignen sich für fermentierte Produkte mit Starterkultur (Starterkultur), auch für Technologien mit GDL oder die klassische Herstellung von hartgeräucherter Salami, Wurst, Schinken und Räucherfleisch. Reifekammern sind für die 2. Stufe der Fermentation von geräucherten Fleischprodukten, die keiner Wärmebehandlung unterzogen werden, oder zum Trocknen von wärmebehandelten Produkten vorgesehen. Sie eignen sich für fermentierte Produkte mit Starterkultur (Starterkultur), auch für Technologien mit GDL oder die klassische Herstellung von hartgeräucherter Salami, Wurst, Schinken und Räucherfleisch.
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Федотов Александр Владимирович
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Mauting Unternehmen wurde vor mehr als 20 Jahren gegründet. Es ist auf die P...

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