Gabelteigmischer VMI 2230

Die industriellen und halbindustriellen Gabel-Teigmischmaschinen VMI wurden nach der für traditionelle französische Bäckereien typischen langsamen und intensiven Knettechnik entwickelt. Perfekt für den industriellen Einsatz geeignet, sind diese Teigmischer mit einem verstärkten Kopfmotor, einer Edelstahlschüssel auf einem Wagen, einem Schüsselsperrsystem, einem Hydrauliklift und einem Knetwerkzeug aus Edelstahl ausgestattet, was ein hohes Maß an Ausrüstungszuverlässigkeit und Produktqualität gewährleistet. Ihre motorisierten Schüsseln bieten eine hohe Qualität und sogar vielversprechend. Produktivität 115 kg. Power 7kW Modelle ETS: Halbindustrielle Teigknetmaschine mit abschließbarer Schüssel, mit integriertem Knetlift und 1 Zeitschaltuhr ETM: Halbindustrielle Teigknetmaschine mit abschließbarer Schüssel, mit integriertem Knetlift und 2 Zeitschaltuhren MEB: Halbindustrielle Einheit mit Knetmaschine Kippschalen