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Die Back- и Konditoreianlage
Sehr leistungsstark, zuverlässig, funktional (Reinigung der Schüssel, Ergonomie, höhenverstellbare Stützen), sicher und wartungsfreundlich, bieten diese Teigmischmaschinen eine komfortable Bedienung. Das unterschiedliche Design der Gabeln (Rex und Phoebus) ermöglicht es Ihnen, den Teig auf die traditionellste Weise zu kneten, die den Besonderheiten des produzierten Brotes, den Gewohnheiten und dem Know-how des Bäckers entspricht. Diese Modelle von Knetmaschinen sind für Teige mit hohem Feuchtigkeitsgehalt geeignet. Produktivität Von 6,4 bis 16 kg. Leistung 0,55 kW Kopflift Ja Kesselantrieb Nein Optionen Gabel 3 Hörner (Edelstahl oder Aluminium) Tisch auf Rädern
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