Die Maschine ist für das Enthäuten von Fischfilets und Riesenkalmaren im Automatikmodus ausgelegt. Die Maschine ist mit einem Vorschubförderer ausgestattet, der die Arbeit des Bedieners völlig sicher macht. Die Maschine ist wartungsfreundlich und erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Hygiene.
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