Moscow
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  • 15 September 2016, номер: 22708

Pasta drücken

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Branche wählen: Die Back- и Konditoreianlage 
Bedingung: Neu 
Weitere Informationen: Компания «Укртехнофудз» +38 (044) 585-17-01, +38 (044) 585-17-02, +38 (067) 833-34-97  
Produktivität, max: 400 kg/h
Maße: 3,043х2,920х2,468 
Gewicht: 2500 kg
Die Nudelpresse ist Teil einer automatischen Linie zur Herstellung von Kurznudeln verschiedener Formen. Die Nudelpresse führt ein dosiertes Mischen von Mehl mit Wasser durch, um anschließend den Teig im Vakuum kontinuierlich zu kneten und den gereiften Teig dem Formkopf der Presse zuzuführen, wobei die Matrix in der gewünschten Konfiguration installiert ist. Geformte Produkte werden mit einem mechanischen Messer geschnitten, um die erforderliche Länge des Teigstücks zu erreichen. Die Messerdrehzahl wird von einem Frequenzumrichter geregelt.
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менеджер Наталья
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