Пастеризатор мгновенного действия

Является единственным оборудованием, которое уничтожает все микроорганизмы в вине, не нарушая его органолептические свойства.
Полное описание
Используется для:
предотвращения развития микроорганизмов во время выдержки вина;
остановки или предотвращения начала алкогольного брожения;
ограничения доз серы;
оптимизации выдержки на осадке;
снижения нестабильности белка путем разрушения полифенолоксидазы;
обеспечения микробиологической стабильности, необходимой для розлива в бутылки.
Преимущества:
Программа с временными / температурными графиками / по типу вина (сухие, сладкие, полусладкие);
Благодаря теплообменникам обрабатывает вино однородно без риска пере нагревания или недогревания;
Прост в использование, интруитивный интрефейс;
Мобильный и компактный агрегат.
Модели: различной производительности и стоимости: TH TECH, TH PRO, TH PERF:
Работает с электрическим или топливным источником энергии;
Может быть интегрирован в производственную линию перед розливом;
По заказу мы можем разработать устройства для обработки других продуктов, помимо вина.