Тестомес SOTTORIVA EVO 160 спиральный с подкатной дежой

Спиральный тестомес с подкатной дежой. Месильный орган и дежа изготовлены из нержавеющей стали и обеспечивают высокую прочность. Две скорости вращения спирали, причем время замесов устанавливается на обоих таймерах (один для каждой скорости), расположенных на панели управления. Изменение в скорости замеса от низкой до высокой происходит в автоматическом режиме с возможностью реверса направления вращения дежи на 1-й скорости. Голова машины оснащена специальным механизмом гидравлического поднятия, который во время замешивания нейтрализует напряжение, вызываемое движением месильного органа. Привод мотора дежи - это специальное устройство, управляемое высокоэффективным ременным приводом. Вместимость: тесто - 160 кг, мука - 100 кг.