Вальтице | Добавлено: 12 февраля 2016, номер: 7361
Адрес:
Вальтице,
Смежная отрасль:Мясная индустрия
Состояние:Новое
Mauting
Тел.:
Термодымовые камеры KMZ предназначены для 1-й стадии ферментации термически необработаных мясных продуктов. Являются подходящими для ферментированых продуктов со стартовой культурой (закваски), также для технологий с GDL, или классического производства твердокопченых салями, колбас, ветчины и копченого мяса.